Gâteau aux nectarines

Le 27/06/2024 0

Dans Desserts

  

Gateau aux nectarine par un dieteticien

Prepa 2

Ingrédients :

 4 nectarines

125g de beurre 

100g de sucre complet

2 œufs

60g de farine complète

1 cuillère à café de levure 

60g de poudre d'amandes

1- Éplucher et couper les nectarines en quartiers. Réserver.

2- Dans un saladier, travailler le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs battus et mélanger jusqu'à obtenir un appareil crémeux.

3- Mélanger la farine avec la levure et la poudre d'amandes et les ajouter à l'appareil. Bien mélanger pour avoir une pâte homogène.

4- Préchauffer le four à 180°C.

5- Verser dans un moule beurré et fariné si besoin.

6- Disposer les nectarines sur la pâte et enfourner pour 35 minutes.

Dieteticien 

Une recette proposée par Jérôme Caradec - Diététicien nutritionniste

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